Introdução à alimentação e nutrição


Autoria(s): Universidade Aberta do Sistema Único de Saúde - UNA-SUS; Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UNA-SUS/UERJ
Contribuinte(s)

Pacheco, Liliane Carvalho

Souza, Liv Katyuska de Carvalho Sampaio de

Ferreira Neto, José Martins

Franciss, Natália

Trancoso, Michelle Viana

Firmino, Odete

Motta, Luciana Branco da

Caldas, Célia Pereira

Oliveira, Marcia Taborda Correa

Dias, Carla Cristina

Silva, Marcus Vinícius Penha da

Vasconcelos, Luiz Paulo Baçal de

Data(s)

22/06/2015

22/06/2015

22/06/2015

Resumo

'Introdução à alimentação e nutrição' é a primeira unidade do Módulo Eletivo 01 do Curso de Especialização em Saúde da Pessoa Idosa da UNA-SUS/UERJ "Nutriçao da pessoa idosa". Nesta unidade abordaremos os hábitos alimentares, destacando sua importância em estabelecer relações entre os alimentos e a saúde do indivíduo.

1.0

Ministério da Saúde do Brasil

Formato

Livro em HTML da unidade 01 do Módulo Eletivo 01 do Curso de Especialização em Saúde da Pessoa Idosa.

Identificador

https://ares.unasus.gov.br/acervo/handle/ARES/2364

Idioma(s)

pt_BR

Relação

https://ares.unasus.gov.br/acervo/handle/ARES/2140

Direitos

Universidade Aberta do Sistema Único de Saúde - UNA-SUS

Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ

Termo de cessão padrão UNA-SUS

https://ares.unasus.gov.br/acervo/static/files/Termos%20de%20Uso_ARES.pdf

Palavras-Chave #Nutrição do Idoso #Educação Alimentar e Nutricional #Saúde do Idoso