Certificação socioambiental para a agricultura: desafios para o setor sucroalcooleiro.
| Contribuinte(s) |
Francisco Alves, UFSCar; José Maria Gusman Ferraz, Embrapa Meio Ambiente; Luís Fernando Guedes Pinto, Unicamp; Tamás Szmrecsányi, Unicamp. |
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| Data(s) |
11/11/2016
11/11/2016
2008
06/01/2009
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| Resumo |
Parte 1 Conceitos e aplicações: Fundamentos da Certificação, Luis Fernando Guedes Pinto e Laura de Santis Prada - Possibilidades na cana-de-açúcar, Luís Fernando Guedes Pinto, Laura de Santis Prada e Isabel Cristina Rodrigues. Parte 2: Perspectivas do Setor: Produção e suas alternativas, Francisco Alves e Tamás Szmrecsányi - Mercados de Açúcar Orgânico, Antonio Oswaldo Storel Júnior e Pedro Ramos. Parte 3: Desafios Socioambientais: Relações de Trabalho, Marcelo Paixão e Francisco Alves - Agroindústria e Meio-Ambiente, Daniel Bertoli Gonçalves, José Maria Gusman Ferraz e Tamás Szmrecsányi - Especificidades do Nordeste, Paulo José Adissi e Wagner Spagnul 2008 |
| Formato |
311p. |
| Identificador |
7799 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
Piracicaba: Imaflora; São Carlos: EdUFSCar, 2008. |
| Relação |
Embrapa Meio Ambiente - Livros científicos (ALICE) |
| Palavras-Chave | #Cadeia produtiva #Certificação de produto #Produção orgânica #Indústria agrícola #Meio ambiente #Proteção ambiental #Regulamentação #Mão-de-obra #Região Nordeste #Região Sudeste #São Paulo (estado) #Cana de açúcar |
| Tipo |
Livros científicos (ALICE) |
