Aroma profile of Cabernet Sauvignon tropical wines produced in Northeastern of Brazil.


Autoria(s): ARAÚJO, A. J. de B.; VANDERLINDE, R.; OLIVEIRA, J. B.; NASCIMENTO, R. L.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.
Contribuinte(s)

Ana Julia de Brito Araújo, CPATSA; Regina Vanderlinde, UCS; Juliane Barreto Oliveira, UNEB; Russaika Lírio Nascimento, FACEPE; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.

Data(s)

25/10/2016

25/10/2016

2011

19/12/2011

Resumo

2011

Resumo.

Formato

Não paginado.

Identificador

13583

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/910283

Idioma(s)

en

Publicador

In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago do Chile. [Anais...] Santiago: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011.

Relação

Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)

Palavras-Chave #Cabernet Sauvignon #Brasil #Região Nordeste #Viticultura #Uva #Vinho #Aroma #Composição química
Tipo

Resumo em anais de congresso (ALICE)