Composição físico-química de vinhos tropicais elaborados no Nordeste do Brasil.
| Contribuinte(s) |
A. J. B. ARAÚJO; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; R. L. NASCIMENTO; R. VANDERLINDE; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV. |
|---|---|
| Data(s) |
20/10/2016
20/10/2016
2011
05/03/2012
|
| Resumo |
2011 |
| Formato |
1 CD-ROM. |
| Identificador |
13767 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9. 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011. |
| Relação |
Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE) |
| Palavras-Chave | #Vitis vinífera L #Característica climática #Região tropical #Uva #Viticultura #Vinho #Composição química |
| Tipo |
Resumo em anais de congresso (ALICE) |
