Ação do 1-MCP e do MeJa sobre a incidência de podridões em uvas 'Itália' minimamente processadas.
| Contribuinte(s) |
LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; PAULA MENDONCA SCHILD, CNPUV. |
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| Data(s) |
19/10/2016
19/10/2016
2011
22/11/2011
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| Resumo |
2011 Resumo. |
| Formato |
1 CD-ROM. p. 44. |
| Identificador |
13395 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO, 6., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011. |
| Relação |
Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE) |
| Palavras-Chave | #1-metilciclopropeno #Processamento mínimo #Metil jasmonato #Ambiente refrigerado #Viticultura #Uva #Pós-colheita #Armazenamento |
| Tipo |
Resumo em anais de congresso (ALICE) |
