Uso de sal durante o transporte de juvenis (1kg) de pirarucu (Arapaima gigas).


Autoria(s): BRANDÃO, F. R.; GOMES, L. de C.; CRESCENCIO, R.; CARVALHO, E. da S.
Contribuinte(s)

Franmir Rodrigues BRANDÃO, Bolsista CPAA; Levy de Carvalho Gomes, Centro Universitário Vila Velha; ROGER CRESCENCIO, CPAA; Edivania da Silva Carvalho, Bolsista CPAA.

Data(s)

19/10/2016

19/10/2016

2008

08/01/2009

Resumo

O pirarucu é um peixe nativo da bacia Amazônica cuja criação vem sendo estudada em algumas partes do Brasil. O objetivo desse trabalho foi testar o sal de cozinha como mitigador de estresse durante o transporte de juvenis de pirarucu (1 kg). Para isso, os peixes foram transportados em dois diferentes sistemas: caixas sem adição de oxigênio (transporte aberto) e sacos plásticos com injeção de oxigênio e lacrado (transporte fechado).

2008

Identificador

21060

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/683978

http://dx.doi.org/10.1590/S0044-59672008000400022

Idioma(s)

pt_BR

Publicador

Acta Amazônica, Manaus, v. 38, n. 4, p. 767-772, dez. 2008.

Relação

Embrapa Amazônia Ocidental - Artigo em periódico indexado (ALICE)

Palavras-Chave #Pirarucu #Arapaima gigas #Transporte #Estresse #Cortisol #Lactato #Glicose
Tipo

Artigo em periódico indexado (ALICE)