Ractopamine stability in meat and bone meal samples store under freezing and ambient conditions.


Autoria(s): FEDDERN, V.; GRESSLER, V.; GROTH, L. H. M.; LIMA, G. J. M. M. de; DALLA COSTA, O. A.
Contribuinte(s)

VIVIAN FEDDERN, CNPSA; VANESSA GRESSLER, CNPSA; LUIZ H. M. GROTH, UNC-Concórdia, SC; GUSTAVO JULIO MELLO M DE LIMA, CNPSA; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA.

Data(s)

2016

28/09/2016

Resumo

2016

Identificador

20744

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1053618

Idioma(s)

en

Publicador

In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 18., 2016. Dublin. Greening the global food supply Chain: through innovation in food science and technology: Proceedings: Dublin: IFSTI, 2016. p. 140.

Relação

Embrapa Suínos e Aves - Resumo em anais de congresso (ALICE)

Palavras-Chave #Ractopamine
Tipo

Resumo em anais de congresso (ALICE)