La Roya del café en Costa Rica: Epidemias, innovación y medio ambiente, 1950-1995


Autoria(s): McCook, Stuart
Data(s)

24/01/2012

22/01/2013

22/01/2013

22/01/2013

Resumo

Resumen La historia de los cultivos tropicales en la segunda mitad del siglo XX, es en gran parte, una historia de innovación. Un análisis de esa historia de innovación nos permite vislumbrar la historia ambiental de esos cultivos. Mucha de la innovación de esa época, se hizo para controlar una ola de enfermedades y plagas vegetales sin precedentes. Recuperar la historia de esas enfermedades, nos permitirá, al mismo tiempo, comprender el aumento de la fragilidad ecológica de los principales cultivos en América Central. Este artículo analiza justamente esa problemática a partir del enfoque particular de la historia de la roya del cafeto -Hemileia vastatrix- en América Central, con énfasis en Costa Rica. Abstract The history of tropical crops in the second half of the twentieth century is, in large part, a history of innovation. An analysis of this history of innovation allows us to glimpse the environmental history of these crops. Much of the innovation in this period was done to counter an unprecedented wave of crop diseases and pests. Recovering the history of these diseases, in turn, allows us to understand the increasingly fragile ecology of the main crops in Central America. This article analyzes these themes through a history of the coffee rust - Hemileia vastatrix- in Central America, with particular emphasis on Costa Rica.

Formato

application/pdf

Identificador

http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3471

http://hdl.handle.net/11056/4852

Idioma(s)

spa

Publicador

Universidad Nacional - Universidad de Costa Rica

Relação

http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3471/3328

Fonte

Revista de Historia; No 59-60 (2009): Revista de Historia # 59-60

Palavras-Chave #Innovación; café; agricultura; Hemileia Vastatrix; patología vegetal; Innovation; coffee; agricultura; Hemileia Vastatrix; crop diseases
Tipo

info:eu-repo/semantics/article

info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Artículo revisado por pares