Los sistemas de producción del café en el centro de Veracruz, México. Un análisis tecnológico
| Data(s) |
24/01/2012
22/01/2013
22/01/2013
22/01/2013
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| Resumo |
ResumenLos autores identifican y señalan características de los principales sistemas de producción cafeteros en la zona central de Veracruz. Con información de encuestas a productores y otras fuentes, analizan su viabilidad en el contexto de la más reciente crisis cafetalera.AbstractThe authors identify and define characteristics of the main coffee production systems in central Veracruz. Based on information from interviews to farmers and other sources, they discuss the viability of such systems in the context of the latest coffee crisis. |
| Formato |
application/pdf |
| Identificador |
http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3436 |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
Universidad Nacional - Universidad de Costa Rica |
| Relação |
http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3436/3294 |
| Fonte |
Revista de Historia; No 30 (1994): Revista de Historia # 30 |
| Palavras-Chave | #sistemas de producción; café; Veracruz; México; crisis cafetalera |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares |
