Composição proximal e características físico-químicas de novos genótipos de açaí (Euterpe oleracea).
| Contribuinte(s) |
Paula Rossini Augusti; Priscila do Carmo M. R. Torma; Patric de Lima; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; Simone Hickmann Flôres; Alessandro de Oliveira Rios. |
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| Data(s) |
2016
30/08/2016
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| Resumo |
2016 |
| Formato |
p. 40. |
| Identificador |
52493 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SAÚDE E ALIMENTOS, 3., 2016, Aracaju. Programa final. Aracaju: [s.n.], 2016. |
| Relação |
Embrapa Amazônia Oriental - Resumo em anais de congresso (ALICE) |
| Palavras-Chave | #Açaí #Euterpe oleracea #Genótipo #Melhoramento genético |
| Tipo |
Resumo em anais de congresso (ALICE) |
