Obtenção e caracterização de farinhas de soja de variedades geneticamente melhoradas para alimentação humana.


Autoria(s): RIGO, A. A.; DAHMER, A. M.; STEFFENS, C.; STEFFENS, J.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; CEZARO, A. M. de
Contribuinte(s)

URI; URI; URI; URI; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSO; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; URI.

Data(s)

2015

27/07/2016

Resumo

2015

Identificador

43716

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1049695

Idioma(s)

pt_BR

Publicador

In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA EM INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11., 2015, Campinas. [Anais...]. Campinas: Unicamp, 2015. 6 p.

Relação

Embrapa Trigo - Artigo em anais de congresso (ALICE)

Palavras-Chave #Farinha #Soja
Tipo

Artigo em anais de congresso (ALICE)