Determinación de temperatura y densidad óptima en cultivo larval de lenguado Paralichthys adspersus (Steinda Chner, 1867) en condiciones de laboratorio

La presente tesis tiene como objetivo determinar la temperatura y densidad óptimas del cultivo larval de lenguado Paralichthys adspersus bajo condiciones controladas de laboratorio. Para el experimento de temperatura se usaron larvas de 2 días después de eclosión (DDE) hasta el día 46 DDE a una densidad de 10 larvas /litro, donde las temperaturas evaluadas fueron 16°, 18°, 20° y 22° con tres repeticiones por tratamientos. Para el experimento de densidad se usaron larvas de 5 DDE hasta el día 35 DDE, con una temperatura promedio de 19°, donde las densidades evaluadas fueron de 10larvas/litro, 20larvas/litro y 30 larvas/litro con tres repeticiones por tratamiento. Para ambos ensayos se realizó la evaluación de la longitud total (mm) y sobrevivencia; para el ensayo de temperatura de larvas de P. adspersus se obtuvo la más alta sobrevivencia a 18° C con 17 ±0,05% y una longitud de 12,25 ±1,06 mm. Para el ensayo de densidad de larvas de P. adspersus, se obtuvo la más alta sobrevivencia en el tratamiento de 10 larvas /litro con 10 ±3,72% y una longitud de 9,35 ±0,48 mm.

ABSTRACT: This thesis aims to determine the optimum temperature and density for larval flounder Paralichthys adspersus rearing under controlled laboratory conditions. For the temperature experiment they were used larvae of 2 days after hatching (DDE) till 46 DDE at density of 10 larvae / liter, the temperatures evaluated were 16 °, 18 °, 20 ° and 22 ° with three replicates per treatment. For the density experiment they were used 5 DDE larvae until day 35 DDE, with a temperature of 19 °, the densities evaluated were 10 larvas / liter, 20larvas / liter and 30 larvae / liter with three replicates per treatment. For both tests the evaluation of the total length (mm) and survival was performed; for the P. adspersus larvae temperature test the highest survival rate was obtained at 18 ° C with 17 ± 0, 05% and a length of 12, 25 ± 1, 06 mm. For the P. adspersus larvae density test, the highest survival rate was obtained in the treatment of 10 larvae / liter to 10 ± 3, 72% and a length of 9.35 ± 0, 48 mm.

Tesis (Ing. Pesquero). -- Universidad Nacional Federico Villareal. Facultad de Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura.