Qué comemos en España. De dónde venimos y hacia dónde vamos


Autoria(s): Carbajal Azcona, Ángeles
Data(s)

28/05/2013

Resumo

Se describen los hábitos alimentarios de la población española desde la década de 1960s, los factores que influyen y la repercusión en el estado nutricional.

Formato

application/pdf

Identificador

http://eprints.ucm.es/37703/1/CARBAJAL-HA-Espa%C3%B1a-DNN-28-5-2013.pdf

Idioma(s)

es

Relação

http://eprints.ucm.es/37703/

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #Dietética y nutrición #Salud pública #Nutrición #Educación sanitaria #Dietética #Dietética y nutrición #Salud Pública
Tipo

info:eu-repo/semantics/conferenceObject

NonPeerReviewed