Dieta Mediterránea y salud. Importancia de los alimentos vegetales y sus componentes bioactivos
| Data(s) |
17/07/2014
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| Resumo |
Se revisan las características de la Dieta Mediterránea y sus componentes bioactivos, nutrientes y no nutrientes, y su papel en la salud. |
| Formato |
application/pdf |
| Identificador |
http://eprints.ucm.es/37702/1/Carbajal-DM-Escorial-UCM-17-julio-2014.pdf |
| Idioma(s) |
es |
| Relação |
http://eprints.ucm.es/37702/ |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Palavras-Chave | #Dietética y nutrición #Salud pública #Nutrición #Educación sanitaria #Dietética #Bromatología #Dietética y nutrición #Salud Pública |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/conferenceObject NonPeerReviewed |
