Frecuencia de cumplimiento de aspectos a verificar en la evaluación sanitaria de restaurantes escolares bajo la dirección del Hospital San Rafael de Pacho del departamento de Cundinamarca


Autoria(s): Cruz Suarez, Anyely Eliana
Data(s)

28/10/2016

28/10/2016

2015

Resumo

Bogotá (Colombia): Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria

Tesis (Médico Veterinario). -- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria, 2015

Formato

53 h.

Identificador

14101127_2015

http://hdl.handle.net/10185/17918

Palavras-Chave #PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA #EVALUACIÓN SANITARIA - RESTAURANTES ESCOLARES - HOSPITAL SAN RAFAEL DE PACHO – CUNDINAMARCA (COLOMBIA) #ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS #CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS #HIGIENE DE LOS ALIMENTOS #DESNUTRICIÓN INFANTIL