Oitenta anos de produção e comercialização dos vinhos do Dão

Mestrado em Economia

Procede-se neste trabalho a uma análise evolutiva das condições de produção, transformação e comercialização dos vinhos do Dão, no período que vai da criação da sua região demarcada a actualidade, tendo em conta os condicionalismos de natureza económica, social e política que as determinaram. Com um prestígio assinálavel no início do século, os vinhos do Dão aumentaram lentamente a sua produção até aos anos 30, procurando defender o seu mercado regional da concorrência de outros vinhos regionais. A influência da politica de regularização dos mercados da J.N.V., contribuiu para um aumento significativo da produção, que começou a declinar a partir dos anos 60. As transformações tecnológicas da 2ª metade do século e a criação de uma rede de Adegas Cooperativas na década de 60, não foram suficientes para adequar as condições da produção as novas exiqências do mercado, tendo estes vinhos perdido importância relativa face a outras regiões produtoras. A falta de condições concorrenciais e a estagnação genérica do sector agrícola, levaram, a longo prazo, a uma deqradação das estruturas produtivas, conduzindo hoje a uma necessidade vital de reestruturação do sector, para a qual se encontram disponíveis importantes ajudas financeiras no quadro da integração Comunitária.

The presente essay deals with an evolutional analysis on the production, transformation and trading processing of the oao wines, since the time of its boundary marking until the present day, conditioned on the economic, social and political circumstances. Reaching a distinguished prestige at the beginning of this century, the Dao wines slowly increased) their production until the thirties, trying to shield their own market from the trade competition with other regional wines. The influence of the "Junta Nacional dos Vinhos" trade regulations policy contributed for a substancial increase of the production which started to diminish during the sixties, and ever since. The technological changes that took place during the second half of this century and the appearence of a coops wine-cellar net, during the decade of the sixties, were not sufficient to adequate the production conditions before the new market demands, having those wines lost relative importance compared to other regions producers. The lack of competitive conditions and the generic stagnation on the agricultural sector led, in the long run, to a deterioration of the productive structures, having this resulted, nowadays, in a vital need of restructuring the sector to which important financial aids are available within the frame of the Communitarian integration.