Sebes e paisagem. Caso de estudo: planalto Mirandês

Mestrado em Arquitectura Paisagista - Instituto Superior de Agronomia - UL

Aparentemente vulgares, as sebes - linhas de vegetação que compartimentam a paisagem - são uma estrutura essencial na organização e no equilíbrio do território. Protagonistas de uma história secular, são um reflexo e um testemunho da evolução das sociedades agrícolas. Actualmente, numa época marcada pelos modos de gestão sustentáveis, elas surgem como um elemento ecológico determinante para o bom funcionamento dos ecossistemas agrários, actuando como um corredor ecológico ao promover a simbiose entre diferentes habitats. O caso de estudo do Planalto Mirandês que aqui se apresenta tem como objectivos estudar e valorizar as sebes, sensibilizar a comunidade e realizar uma proposta de restauro ecológico, que propõe a regeneração da compartimentação desta paisagem. Deste modo, realizaram-se visitas de campo, questionários aos agricultores, um panfleto informativo e cartas de interpretação ecológica. Existem dois tipos de sebes no Planalto: uma sobretudo associada aos campos de cereal em que o carvalho-negral é a espécie dominante; e outra associada aos lameiros, em que o freixo é a espécie principal. Ambas desempenham um papel fundamental na protecção do gado, na demarcação da propriedade, na produção de lenha e folha, no fomento da biodiversidade, na conservação do solo e na protecção contra geadas e ventos. O estudo da evolução das sebes entre 1958 e 2016 numa freguesia em Miranda do Douro permitiu concluir o seguinte: as sebes de lameiro mantiveram-se quase na sua totalidade, pois continuam a ser muito importantes e são mais rentáveis; ao passo que as sebes de cereal desapareceram 20%, pois são menos rentáveis para o agricultor, tendo-se tornado incompatíveis com a modernização da agricultura. Contudo, continua a existir uma paisagem compartimentada muito evidente ao longo do território, visto que a maioria dos agricultores pretende preservar as sebes que, apesar das evoluções ocorridas, se têm mostrado resilientes na paisagem do Planalto