Calidad de la carne de cerdo en canal, impacto de los genes halotano y napole


Autoria(s): Reyna Santamaría, Lorenzo; Figueroa Velasco, José Luis; Martínez Rojero, Rubén Darío
Data(s)

2016

Formato

text

Identificador

http://eprints.uanl.mx/11198/1/Documento10.pdf

Reyna Santamaría, Lorenzo y Figueroa Velasco, José Luis y Martínez Rojero, Rubén Darío (2016) Calidad de la carne de cerdo en canal, impacto de los genes halotano y napole. Ciencia UANL, 19 (80). pp. 74-80. ISSN 1405-9177 (Entregado)

Idioma(s)

es

Publicador

Universidad Autónoma de Nuevo León

Relação

http://eprints.uanl.mx/11198/

Direitos

cc_by_nc_nd

Palavras-Chave #SF Ganadería / Medicina veretrinaria
Tipo

Artículo

PeerReviewed