Viabilidad de la utilización de la carne pollo asado no utilizado en la elaboración de un derivado cárnico
| Data(s) |
11/12/2015
15/10/2016
11/12/2015
15/10/2016
11/12/2015
2014
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| Resumo |
Tesis (Zootecnista). -- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Zootecnia, 2014 Bogotá (Colombia): Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Zootecnia |
| Formato |
45 h. |
| Identificador |
13071072_2014 |
| Idioma(s) |
spa |
| Direitos |
Restringido para Externos |
| Palavras-Chave | #PROGRAMA DE ZOOTECNIA #AVICULTURA #DESARROLLO ECONÓMICO #CONTROL DE CARNES #GASTRONOMÍA - CARNE DE POLLO ASADO #PRODUCTOS SECUNDARIOS |
| Tipo |
bachelorThesis Trabajo de grado |
