Aplicaciones de la Microbiologia Predictiva en la Industria Alimentaria


Autoria(s): Martínez García, Katherine
Contribuinte(s)

Perestelo Rodríguez, Fernando

Rodríguez Pérez, Ana María

Data(s)

06/10/2016

06/10/2016

2016

Formato

application/pdf

Identificador

http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/3186

Idioma(s)

es

Direitos

Licencia Creative Commons (Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 4.0 internacional)

Palavras-Chave #Microbiología
Tipo

Bachelor Thesis