La denominación de origen como estrategia de diferenciación para el queso telita en el estado Bolívar-Venezuela


Autoria(s): Urbina Medina, Keyla Yilmany
Contribuinte(s)

Jiménez Zarco, Ana Isabel

Cañas Madueño, Juan Antonio

Data(s)

13/06/2016

13/06/2016

2016

Formato

application/pdf

Identificador

http://hdl.handle.net/10396/13669

Idioma(s)

spa

Publicador

Universidad de Córdoba, UCOPress

Direitos

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/

Palavras-Chave #Denominaciones de origen #DO #Quesos #Queso Telita #Industria láctea #Marcas #Consumidores #Comportamiento de los consumidores #Protección de los consumidores #Estado Bolívar (Venezuela)
Tipo

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis