Efectos de la insensibilización con CO2 en las canales porcinas en el expendio Santa-Rita (Bogotá - Colombia)


Autoria(s): Cruz Forero, Ana Milena
Data(s)

20/11/2015

15/10/2016

20/11/2015

15/10/2016

20/11/2015

2014

Resumo

Tesis (Médico Veterinario). -- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria, 2014

Bogotá (Colombia) : Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria

Formato

19 h.

Identificador

14051049_2014

http://hdl.handle.net/10185/17507

Idioma(s)

spa

Direitos

Restringido para Externos

Palavras-Chave #SANTA-RITA - BOGOTÁ (COLOMBIA) #PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA #CERDOS TIPO CARNE #CRÍA DE CERDOS #INSENSIBILIZACIÓN Y SACRIFICIO #CALIDAD DE LA CARNE
Tipo

bachelorThesis

Trabajo de grado