Métodos qualitativos : sua aplicação em ciências do consumo alimentar


Autoria(s): Moura, Ana Pinto de
Data(s)

13/07/2016

13/07/2016

2015

Resumo

Problemática da metodologia qualitativa com apresentação de exemplos na esfera das ciências do consumo alimentar.

Identificador

http://hdl.handle.net/10400.2/5437

Idioma(s)

por

Direitos

restrictedAccess

Palavras-Chave #Ciências do consumo alimentar #Metodologia qualitativa
Tipo

conferenceObject