Efecto de un alto recuento de células somáticas en la elaboración de queso campesino
| Data(s) |
05/10/2016
05/10/2016
2015
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| Resumo |
Bogotá (Colombia): Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Zootecnia Tesis (Zootecnista). -- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Zootecnia, 2015 |
| Formato |
53 h. |
| Identificador |
13072035_2015 |
| Palavras-Chave | #PROGRAMA DE ZOOTECNIA #INDUSTRIA LECHERA - COLOMBIA #PRODUCTOS LÁCTEOS - COLOMBIA #QUESOS - COLOMBIA #ELABORACIÓN - QUESO CAMPESINO - COLOMBIA |
