Procedimiento para la purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA)
| Data(s) |
27/07/2016
27/07/2016
27/07/2016
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| Resumo |
La presente invención se refiere a un procedimiento para la purificación de EPA mediante reacciones enzimáticas de esterificación, caracterizadas por lipasas, a partir de extractos de pescado y microalgas y al uso del factor adimensional de eficacia para la cuantificación de la eficacia de las lipasas para concentrar y recuperar de forma simultánea un ácido graso poliinsaturado en la fracción de ácidos grasos libres. Número de publicación: ES2292341 A1 (01.03.2008) También publicado como: ES2292341 B1 (16.03.2009) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.)P200600777 (13.03.2006) |
| Identificador |
www.ual.es/patentes |
| Idioma(s) |
es |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Palavras-Chave | #Purificación de ácido eicosapentaenoico #Purifying eicosapentaenoic acid #EPA #C11C1/00. C12S3/18 |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/patent |
