Stability of vitamine e content of gamma-irradiated biscuits
| Cobertura |
I |
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| Data(s) |
17/11/2014
18/11/2014
01/04/2015
17/11/2014
18/11/2014
01/04/2015
31/12/1969
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| Identificador | |
| Publicador |
Sao Paulo: ABEN, 2007 |
| Direitos |
openAccess |
| Palavras-Chave | #antioxidants #cobalt 60 #dose rates #dose-response relationships #experimental data #food processing #gamma radiation #radiation doses #radiation effects #vitamin e |
| Tipo |
Texto completo de evento |
