Rheological analysis of the irradiated pectin/gelatin mixed systems
| Cobertura |
I |
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| Data(s) |
19/11/2014
19/11/2014
01/04/2015
19/11/2014
19/11/2014
01/04/2015
31/12/1969
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| Formato |
117 |
| Identificador | |
| Direitos |
openAccess |
| Palavras-Chave | #POLYMERS #POLYSACCHARIDES #PROTEINS #PECTINS #GELATIN #IONIZING RADIATION #RADIATION EFFECTS #RADIATION DOSES #RHEOLOGY |
| Tipo |
Resumo de eventos científicos |
