Influencia do processo de cocção no teor de mercúrio em peixes
Cobertura |
N |
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Data(s) |
2010
31/07/2014
31/07/2014
31/07/2014
31/07/2014
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Formato |
741-748 |
Identificador |
0044-5967 http://hdl.handle.net/123456789/8177 n. 4 v. 40 |
Relação |
Acta Amazônica |
Direitos |
openAccess |
Palavras-Chave | #MERCURY #FOOD PROCESSING #FISHES #NUTRITION #NUTRIENTS |
Tipo |
Artigo de periódico |