Avaliacao critica da polpa de banana (Musa spp.) verde


Autoria(s): Desconhecido
Cobertura

N

Data(s)

2007

15/07/2014

30/07/2014

15/07/2014

30/07/2014

Formato

39-45

Identificador

0101-9171

http://hdl.handle.net/123456789/5130

n. 153

v. 21

Relação

Higiene Alimentar

Direitos

openAccess

Palavras-Chave #BANANAS #FOODS #STARCH #HARVEST PROCESS #NUTRITION
Tipo

Artigo de periódico