Perdas na conservação de batata para indústria


Autoria(s): Amaral, Artur; Vinagre, Filipa
Data(s)

22/09/2016

22/09/2016

2009

Identificador

Amaral, A. J., Vinagre, F. (2009). Perdas na conservação de batata para indústria. Frutas, Legumes e Flores. Nº 106, p: 61– 62.

2182-9500

http://hdl.handle.net/10400.15/1573

Idioma(s)

por

Publicador

Publiagro Publicações Agrícolas, Lda.

Direitos

openAccess

Palavras-Chave #Batata #Conservação #Qualidade #Factores culturais
Tipo

article