Produzione di diossido di carbonio ad uso alimentare
| Contribuinte(s) |
Stramigioli, Carlo |
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| Data(s) |
15/07/2016
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| Resumo |
Nell'elaborato di tesi viene descritto il funzionamento di un impianto di quadri-generazione con la peculiarità del recupero di diossido di carbonio dai fumi di combustione utilizzato poi per l'imbottigliamento e la realizzazione di soft drink. Sono state valutate fonti alternative al gas naturale e una tecnica alternativa al recupero mediante solventi chimici. |
| Formato |
application/pdf |
| Identificador |
http://amslaurea.unibo.it/11041/1/Produzione_di_diossido_di_carbonio_ad_uso_alimentare.pdf Rolli, Damiano (2016) Produzione di diossido di carbonio ad uso alimentare. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria per l'ambiente e il territorio [LM-DM270] <http://amslaurea.unibo.it/view/cds/CDS0939/> |
| Relação |
http://amslaurea.unibo.it/11041/ |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
| Palavras-Chave | #diossido di carbonio,quadri-generazione #scuola :: 843884 :: Ingegneria e Architettura #cds :: 0939 :: Ingegneria per l'ambiente e il territorio [LM-DM270] #indirizzo :: 975 :: Ingegneria per l'ambiente e il territorio #sessione :: 4 |
| Tipo |
PeerReviewed |
