A CONSTRUÇÃO DE UM DISCURSO SOBRE NUTRIÇÃO E SAÚDE CARDIOVASCULAR: ANÁLISE DA REVISTA SAÚDE É VITAL


Autoria(s): Longo, Sueli
Contribuinte(s)

Gonçalves, Elizabeth Moraes

CPF:16489456120

http://lattes.cnpq.br/1270011884916244

Cunha, Magali do Nascimento

CPF:51654122156

http://lattes.cnpq.br/1968477845967720

Heller, Barbara

CPF:16650652356

http://lattes.cnpq.br/1609078470962175

Data(s)

03/08/2016

05/06/2013

10/04/2013

Resumo

A educação em saúde é um tema que requer atenção de todos. O cenário atual da qualidade de saúde da população nos convida a refletir sobre mudanças que visem a construir um panorama mais saudável. Conhecer a trajetória que o alimento, o corpo e a saúde percorreram no decorrer da história nos remete a necessidade de compreender as representações socioeconômicas e culturais que estes conquistaram e como se tornaram mercadorias altamente vendáveis e que despertam o desejo na sociedade de consumidores. Este trabalho tem por objetivo analisar as estratégias discursivas utilizadas nos textos publicados na seção nutrição da Revista Saúde é Vital, cuja temática seja nutrição e doenças cardiovasculares, no sentido de buscar entender como esse discurso construído pode contribuir com o processo de educação nutricional da população. Por meio da análise do discurso da missão, carta ao leitor, capas das revistas, índices de objetividade e subjetividade presentes nas matérias selecionadas constatou-se que as estratégias discursivas contribuem com o processo educativo. No entanto, para que a educação nutricional seja sólida faz-se necessário que o conhecimento não seja fragmentado. Educar não é informar. Educar é ensinar a pensar. Pensar não é ter as informações. Pensar é o que se faz com as informações.

Formato

application/pdf

Identificador

LONGO, Sueli. The construction of a discourse on nutrition and cardiovascular health: analysis of the magazine Saúde é Vital. 2013. 161 f. Dissertação (Mestrado em Processo Comunicacionais) - Universidade Metodista de São Paulo, São Bernardo do Campo, 2013.

http://tede.metodista.br/jspui/handle/tede/649

Idioma(s)

por

Publicador

Universidade Metodista de São Paulo

Processo Comunicacionais

BR

UMESP

PÓS GRADUAÇÃO EM COMUNICAÇÃO

Direitos

Acesso Aberto

Palavras-Chave #análise do discurso #nutrição #divulgação científica #consumo #comunicação #discourse analysis #nutrition #scientific dissemination #consumption #communication #CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::COMUNICACAO
Tipo

Dissertação