Le glacier royal, ou, L'art de donner des bals et soirées : contenant les meilleures recettes pour faire les glaces, sorbets, café, punch, chocolats, thé, marmelades, confitures, pâtes, fruits à l'eau-de-vie, sirops, etc. : suivi de la construction d'une glacière, d'une distribution indiquant la quantité et l'ordre du service à faire pour recevoir depuis 25 jusqu'à 200 personnes, de menus de desserts de déjeuners, dîners et soupers pour les quatre saisons ... : ouvrage entièrement neuf ... /
| Data(s) |
29/09/2024
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| Resumo |
Mode of access: Internet. |
| Formato |
bib |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
fre |
| Publicador |
Paris : G. Barba, |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #Cooking, French. #Entertaining. |
| Tipo |
text |
