Nouveau manuel complet du brasseur ou L'art de faire toutes sortes de bières : contenant les procédés de cet art tels qu'ils sont usités en Angleterre, en Allemagne et en France... /


Autoria(s): Vergnaud, Armand Denis, 1791-1885.; Riffault, Jean-René-Denis-Alexandre.; Black.; Accum, Friedrich-Christian.
Cobertura

Francia Paris.

Data(s)

1838

Resumo

Mode of access: Internet.

Formato

bib

Identificador

http://hdl.handle.net/2027/ucm.532193539x

Idioma(s)

fre

Publicador

Paris : a la Librairie Encyclopédique de Roret,

Direitos

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Palavras-Chave #Cerveza
Tipo

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