Die Conservirungsmittel : ihre Anwendung in den Gährungsgewerben und zur Aufbewahrung von Nahrungsstoffen : eine Darstellung der Eigenschaften der Conservirungsmittel und deren Anwenduag [i.e. Anwendung] in der Bierbrauerei, Weinbereitung, Essig- und Presshefe-Fabrikation, im Molkereiwesen und in der Landwirthschaft /
| Data(s) |
06/11/1882
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|---|---|
| Resumo |
Includes bibliographical references. Mode of access: Internet. |
| Formato |
bib |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
ger |
| Publicador |
Wien : A. Hartleben's Verlag, |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #Food |
| Tipo |
text |
