Traité de la vigne et de ses produits comprenant: l'histoire de la vigne et du vin dans tous les pays; l'étude botanique et pratique des différents cépages; les facteurs du vin; le vin au point de vue chimique; ses altérations; ses falsifications et la manière de les reconnaître; les eaux-de-vie; les vinaigres; etc. Les enemies de la vigne et les moyens de les combattre; la viticulture pratique; etc.
| Data(s) |
31/12/1969
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|---|---|
| Resumo |
Mode of access: Internet. |
| Formato |
bib bib bib bib bib bib bib |
| Identificador |
http://hdl.handle.net/2027/uc1.b4499941 http://hdl.handle.net/2027/uc1.b4499942 http://hdl.handle.net/2027/uc1.b4499943 http://hdl.handle.net/2027/nyp.33433009384219 http://hdl.handle.net/2027/uc1.b2954157 |
| Idioma(s) |
fre |
| Publicador |
Paris, O. Doin, |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #Wine and wine making. #Viticulture. |
| Tipo |
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