La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office : à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons : contenant la manière de disséquer, connître [et] servir toutes sortes de viandes... /


Autoria(s): Menon.; Foppens, François, imp. (Bruselas)
Cobertura

Bélgica Bruselas.

Data(s)

06/11/1760

Resumo

Mode of access: Internet.

Autor tomado del catálogo de la BIbliothèque nationale de France

Texto con apostillas marginales.

Anteportada.

Sign.: []4, A-V8, X2.

Formato

bib

Identificador

http://hdl.handle.net/2027/ucm.5324262777

Idioma(s)

fre

Publicador

À Bruxelles : chez François Foppens, imprimeur-libraire,

Direitos

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Palavras-Chave #Cocina francesa
Tipo

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