Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, Deren Verunreinigungen und Verfälschungen. Praktischer Wegweiser zu deren Erkennung. Nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe oder Verfälschungen.


Autoria(s): Dietzsch, Oscar.
Data(s)

11/11/1879

Resumo

Mode of access: Internet.

Formato

bib

Identificador

http://hdl.handle.net/2027/coo.31924003564360

Idioma(s)

ger

Publicador

Zürich, O. Füssli,

Direitos

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Palavras-Chave #Food adulteration and inspection
Tipo

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