Nutrição da grávida e saúde oral do filho

Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz

A nutrição ou seja o aporte necessário de nutrientes ao organismo é essencial e de uma importância vital para o bom desenvolvimento, crescimento e funcionamento do organismo humano. O crescimento intrauterino é um dos períodos de crescimento mais exponencial e suscetível a alterações do equilíbrio deste por influências maternas. A nutrição materna influência diretamente as diferentes estruturas do feto, e como não podia deixar de ser, a cavidade oral. Uma dieta equilibrada no período gestacional é essencial para a formação e desenvolvimento dos diferentes órgãos e células entre elas os ameloblastos (células formadoras de esmalte). Células estas muito sensíveis e como tal alterações e ou ausências nutricionais poderão interferir no funcionamento das mesmas. Esta Monografia tem como objetivos clarificar a influência da nutrição durante o período intrauterino no desenvolvimento dos tecidos da cavidade oral e dentes da criança, bem como sensibilizar o Médico Dentista para olhar para a cavidade oral como uma parte que constitui o ser humano, e assim despertar o interesse para um atendimento mais multidisciplinar e para um olhar mais abrangente e atento. Depois de esclarecidas as influências dos diferentes nutrientes durante a odontogénese, é importante salientar as manifestações orais mais evidentes que advêm destas, para que informações como a alimentação durante a gravidez sejam um ponto importante a referir numa história clínica cuidada. Procedi a uma revisão bibliográfica tendo como principal objetivo abordar de um modo geral o tema, referindo fatores como a nutrição na gravidez, formação e desenvolvimento dentário, influência da nutrição no período gestacional e cavidade oral da criança, manifestações orais em crianças com baixo peso ao nascer e/ou prematuros, a relação com a cárie dentária, bem como um capítulo referente ao flúor e a sua suplementação na mulher grávida.