Meßbare Veränderungen in bestrahlten Lebensmitteln - Anwendung chromatographischer, elektrophoretischer und spektralphotometrischer Methoden zur Untersuchung von Aromastoffen, Aminosäuren, Fettsäuren, Naturfarbstoffen und Enzymen. EUR 4617. = Measurable changes in irradiated foodstuffs - Use of chromatographic, electrophoretic and spectro-photometric methods for the analysis of aromatics, fatty acids, natural dyes and enzymes. EUR 4617.
| Data(s) |
1971
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|---|---|
| Formato |
application/pdf |
| Identificador |
http://aei.pitt.edu/62065/1/4617.pdf Drawert, F. and Emberger, R. and Westphal, N. and Rolle, K. and Tressl, R. (1971) Meßbare Veränderungen in bestrahlten Lebensmitteln - Anwendung chromatographischer, elektrophoretischer und spektralphotometrischer Methoden zur Untersuchung von Aromastoffen, Aminosäuren, Fettsäuren, Naturfarbstoffen und Enzymen. EUR 4617. = Measurable changes in irradiated foodstuffs - Use of chromatographic, electrophoretic and spectro-photometric methods for the analysis of aromatics, fatty acids, natural dyes and enzymes. EUR 4617. [EU Other] |
| Relação |
http://aei.pitt.edu/62065/ |
| Tipo |
EU Other NonPeerReviewed |
