Importância clínica do estudo molecular de alergénicos alimentares

Trabalho Final do Curso de Mestrado Integrado em Medicina, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, 2014

Food allergy is an increasing and potentially serious problem. It could significantly limit patients quality of life. Classic allergological diagnosis is not the exact reflection of the immunological reality of allergy. In severe cases, the study of molecular components of food allergens permits to define the allergenic phenotype of each patient. It also allows to better evaluate cross-reactivity, improving patients follow up and a more appropriate decision in each case. One of the most innovating tests in this area is ImmunoCAP® ISAC, which evaluates patients reactivity to several allergens simultaneous in a single assay and using a small sample of serum.

A alergia alimentar é um problema crescente e potencialmente grave, podendo limitar de forma significativa a qualidade de vida dos doentes. O diagnóstico alergológico “clássico” não constitui o reflexo exacto da realidade imunológica das alergias. Nos casos mais graves, o estudo molecular dos alergénios alimentares permite-nos compreender de forma mais completa o fenótipo alergénico de cada doente e avaliar os fenómenos de reactividade cruzada, melhorando assim o acompanhamento e permitindo um tratamento mais dirigido em cada caso. Um dos testes mais inovadores nesta área é o ImmunoCAP® ISAC, que procedendo a uma análise única e usando uma quantidade ínfima de soro permite avaliar a reactividade do doente a vários componentes simultaneamente.