Calidad y rentabilidad: análisis del certificado Q en las cadenas hoteleras


Autoria(s): Tarí Guilló, Juan José; Pereira-Moliner, Jorge
Contribuinte(s)

Universidad de Alicante. Departamento de Organización de Empresas

Estrategia Competitiva, Diseño Organizativo, Gestión de la Calidad y Gestión Medioambiental

Data(s)

25/04/2013

25/04/2013

2012

Resumo

La implantación de sistemas de calidad aporta a las empresas beneficios internos y externos. Este artículo analiza la relación entre la certificación de calidad del Instituto para la Calidad Turística Española y los resultados y el tamaño de las cadenas hoteleras con presencia en España. Los análisis muestran que la certificación tiene efectos positivos en los resultados y que el tamaño de la cadena no es un factor importante para certificarse.

The implementation of quality systems provides internal and external benefits. This paper examines the relationship between the quality certification from the Institute for Spanish Tourism Quality in the performance and size of the hotel chains operating in Spain. This study shows that certification has a positive effect on the results and the size of the hotel chain is not a relevant factor to be certified.

Identificador

TARÍ-GUILLÓ, Juan José; PEREIRA-MOLINER, Jorge. “Calidad y rentabilidad: análisis del certificado Q en las cadenas hoteleras”. Universia Business Review. N. 34 (2. trimestre 2012). ISSN 1698-5117, pp. 52-67

1698-5117

2174-0933 (Internet)

http://hdl.handle.net/10045/27964

Idioma(s)

spa

Publicador

Universia

Relação

http://ubr.universia.net/

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #Calidad #Certificación #Cadenas hoteleras #Organización de Empresas
Tipo

info:eu-repo/semantics/article