Supervisión multidistribuida de transportes refrigerados mediante redes de sensores: diagramas de fases, una nueva metodología de análisis

Autoria(s): Jiménez Ariza, Heidi Tatiana; Diezma Iglesias, Belen; Moya Gonzalez, Adolfo; Garrido Izard, Miguel; Barreiro Elorza, Pilar; Arranz Saiz, Francisco Javier; Correa Hernando, Eva Cristina; Ruiz-Altisent, Margarita; Silveira, Ana Cecilia; Zócalo, P.
Data(s)

31/01/2014
Resumo

El estudio de la variabilidad de la temperatura en cámaras frigoríficas y contenedores es un problema crítico en la industria alimentaria para el aseguramiento de la calidad de los productos durante el transporte, así como para minimizar las pérdidas. El objetivo de este trabajo es el desarrollo de una nueva metodología de análisis de datos basada en la reconstrucción del espacio de fases de la serie temporal de temperaturas, registradas por una red multidistribuida de sensores inalámbricos autónomos y de bajo coste.
Formato

application/pdf
Identificador

http://oa.upm.es/23449/
Idioma(s)

spa
Publicador

E.T.S.I. Agrónomos (UPM)
Relação

http://oa.upm.es/23449/1/INVE_MEM_2014_159044.pdf

http://www.interempresas.net/Horticola/Articulos/118880-Supervision-multidistribuida-transportes-refrigerados-mediante-redes-sensores-diagramas.html
Direitos

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/

info:eu-repo/semantics/openAccess
Fonte

Horticultura, ISSN 1578-8881, 2014-01-31
Palavras-Chave #Agricultura #Ciencia y Tecnología de Alimentos
Tipo

info:eu-repo/semantics/article

Artículo

NonPeerReviewed
Acesso ao item digital