Efectos del tratamiento con ácido fosfórico y calor sobre el aprovechamiento ruminal e intestinal del guisante de primavera
| Data(s) |
2011
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|---|---|
| Resumo |
La protección de proteínas frente a la degradación ruminal mediante el tratamiento sucesivo con soluciones ácidas y calor se ha demostrado como un método eficaz para aumentar el valor proteico de alimentos muy degradables como la harina de girasol (Arroyo y González, 2009). En este trabajo se ha pretendido comprobar la eficacia de este tratamiento en otro alimento altamente degradable como es el guisante de primavera. |
| Formato |
application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
E.T.S.I. Agrónomos (UPM) |
| Relação |
http://oa.upm.es/12565/2/INVE_MEM_2011_106304.pdf info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/null |
| Direitos |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Fonte |
| XIV Jornadas sobre Producción Animal AIDA. | 17/05/2011 - 18/05/2011 | Zaragoza |
| Palavras-Chave | #Agricultura |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/conferenceObject Ponencia en Congreso o Jornada PeerReviewed |
