Respuesta agronómica de diferentes cultivares tintos de vid en zona templada
| Data(s) |
2011
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| Resumo |
Se presenta la respuesta varietal de 6 cultivares tintos de vid, con riego deficitario controlado, en zona cálida: Barbera, Graciano, Mencía, Pinot noir, Petit verdot y Tempranillo. Teniendo en cuenta que en zona cálida hay que escoger cultivares de ciclo largo, recolección tardía, capaces de madurar manteniendo alta la acidez real y total, se concluye que los más idóneos para su cultivo en zona cálida son Barbera, por su alta acidez y Petit verdot y Graciano por su larga maduración y acidez equilibrada. Tempranillo, si bien en este trabajo presenta una respuesta adecuada, para equivalente maduración sacarimétrica a las anteriores posee menor acidez e IPT. Mencía madura mejor en situaciones frescas que en zona cálida |
| Formato |
application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
E.T.S.I. Agrónomos (UPM) |
| Relação |
http://oa.upm.es/12064/2/INVE_MEM_2011_108885.pdf http://www.editorialagricola.com/v_portal/apartados/apartado.asp?te=72 |
| Direitos |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Fonte |
Agricultura, revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, 2011, No. 940 |
| Palavras-Chave | #Agricultura |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/article Artículo PeerReviewed |
