Maduración de las uvas: Algunas generalidades


Autoria(s): Lissarrague Garcia-Gutierrez, Jose Ramon
Data(s)

01/09/2011

Resumo

Definir la maduración de las uvas resulta complejo, pues resulta difícil concretar a qué componentes, procesos o aspectos nos estamos refiriendo.

Formato

application/pdf

Identificador

http://oa.upm.es/11322/

Idioma(s)

spa

Publicador

E.T.S.I. Agrónomos (UPM)

Relação

http://oa.upm.es/11322/1/INVE_MEM_2011_103725.pdf

http://www.mercadosdelvino.es/

Direitos

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/

info:eu-repo/semantics/openAccess

Fonte

Mercados del vino y la distribución, 2011-09, No. 68

Palavras-Chave #Agricultura
Tipo

info:eu-repo/semantics/article

Artículo

PeerReviewed