Análisis de las características socio-económico-laborales que interactúan en la PEA Agropecuaria. El área pampeana aledaña a la ciudad de Río Cuarto

El presente trabajo consiste especialmente en un estudio de las variables socio-económico-laborales y sus implicancias territoriales que interactúan en la PEA Agropecuaria, con particular énfasis en la figura de los productores y, en menor medida, en la de los asalariados, en el área rural que rodea a la ciudad de Río Cuarto, correspondiente a un sector territorial representativo de la Región Pampeana. En primer lugar, nos referiremos a la valoración de las magnitudes y fluctuaciones de la PEA Agropecuaria y, en segundo lugar, nos abocaremos específicamente al análisis de las variables socio-económico-laborales de la misma, valiéndonos de la información proveniente de encuestas que realizamos a tal fin. En suma, los objetivos centrales que persigue esta investigación son: destacar las fluctuaciones que ha sufrido en sus magnitudes la PEA Agropecuaria, procesar las características de la estructura familiar de los actores involucrados, calcular la capacidad productiva y de manejo de las explotaciones y analizar el desempeño laboral en sus diversas variantes y matices, entre otros aspectos. Fundamentalmente, este trabajo consiste en un estudio de caso mediante una tarea de campo exhaustiva, a fin de obtener una información de detalle y de vivencia de las realidades socio-territoriales a pequeña escala, que no se puede obtener a nivel de información estadística general.

The present work consists of a study of the social-economic-working variables and their territorial implications, which interact in the Farming EAP, with particular emphasis on the producers role and, to a lesser extent, on the wage-earners role, in the rural area that surrounds the city of Río Cuarto, which is part of an area representative of the Pampean Region. Firstly, we will consider the valuation of the magnitudes and fluctuations of the Farming EAP and, secondly, we will focus on the analysis of the social-economicworking variables of the Farming EAP, using the information of surveys carried out for said purpose. In sum, the central objectives of this research are: to point out the fluctuations that the Farming EAP has undergone in their magnitudes, to process the features of the familiar structure of the actors involved, to calculate the productive capacity and thefarming management, and analyze labor performance diverse variants and shades, among other aspects. Basically, this work consists of a case study through exhaustive field work, in order to obtain thorough and experience data of the social-territorial realities on a small scale, that cannot be obtained at general statistical information level. In other words, the purpose of this research, apart from trying to deepen in the knowledge of the above mentioned issue, mainly in our area of study, is to enhance, through the contribution of information and the pertinent analyses, a most precise comprehension of the social-economic-working matters that affect Pampean Region Farming EAP in general.