Eficiencia energética y su aplicación en la industria vitivinícola
| Contribuinte(s) |
Olmedo, Mauricio , Director/a . Nadal, Guillermo , Director/a . |
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| Data(s) |
01/04/2015
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| Resumo |
El objetivo general de la tesis es realizar un análisis del concepto de eficiencia energética y un repaso de las prácticas de eficiencia energética aplicada en la vitivinicultura, en algunos países vitivinícolas relevantes y en Argentina. Las empresas vitivinícolas de los principales países productores de vino vienen aplicando medidas de eficiencia energética como un recurso de diferenciación, para reducir costos y también para reducir el impacto ambiental de la actividad Se parte de la hipótesis de que la industria vitivinícola argentina tiene un importante potencial de mejora de su eficiencia energética, a lo largo de toda la cadena productiva, lo cual puede mejorar su competitividad y sustentabilidad en el mediano o largo plazo. Fil: Romito, Luis |
| Formato |
application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ |
| Palavras-Chave | #Desarrollo de los recursos naturales #Recursos energéticos #Vitivinicultura #Desarrollo sustentable #Agricultura sostenible |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/masterThesis info:ar-repo/semantics/tesis de maestría info:eu-repo/semantics/publishedVersion Tesis de Maestría |
