Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación
| Data(s) |
01/02/1950
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| Resumo |
Se describe un método rápido, sencillo y económico para la realización de pruebas microbianas de fermentación de hidratos de carbono, alcoholes y glucósidos. Para su ejecución se utilizan pipetas capilares de 4 a 5 cm. de largo y 1/2 mm. de diámetro interno. Fil: Palleroni, Norberto J.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
| Formato |
application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ |
| Fonte |
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 2, no. 1 http://bdigital.uncu.edu.ar/6746 |
| Palavras-Chave | #Fermentación #Levadura #Maltosa #Alcoholes |
| Tipo |
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