Análisis y diseño inicial de un Cuadro de Mando Integral para un emprendimiento gastronómico
Contribuinte(s) |
García Ojeda, Juan Carlos . |
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Data(s) |
20/10/2011
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Resumo |
El objetivo de este trabajo es realizar un Análisis y diseño inicial de un Cuadro de Mando Integral para este emprendimiento gastronómico que nos permita vincular los objetivos estratégicos a largo plazo con las acciones de corto plazo e idear así un sistema de gestión apto para gestionar la implementación de la estrategia y detectar los puntos críticos y así poder enfocarse en la optimización y control de la gestión de dicho emprendimiento. Se reitera que el objetivo de este trabajo es el análisis y diseño inicial del CMI (y no su implementación), el cual se irá ajustando una vez llevado a la práctica, permitiendo así actualizar la estrategia y que la misma evolucione en respuesta a cambios en los entornos competitivos, tecnológicos y de mercado de la empresa. Para tal fin nos centraremos en un tipo de investigación descriptiva. Fil: Bittar, Aníbal . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas Fil: Demaldé, Mariano . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas Fil: Faurie, Federico . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas |
Formato |
application/pdf |
Identificador | |
Idioma(s) |
spa |
Publicador |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas |
Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ |
Palavras-Chave | #Mendoza (Argentina) #Gestión #Administración de empresas #Diseño de proyecto #Auditoría de gestión #Investigación económica |
Tipo |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/tesis de grado info:eu-repo/semantics/publishedVersion Tesina de grado |